一、“湘莲”是我县传统的特色产品，经过多年的政府扶持和市场调节，产业已经经历了由雏形向规模的蜕变。

具体表现在：①种植基地规模适度，原料供应稳定。县内种植规模在3—4万亩，县外洞庭湖区，5万亩以上，可供原料1万吨左右，其它莲区供应2—3万吨。②龙头凸显。宏兴隆公司已成为省级农业产业化龙头企业、鸿昌公司晋升市级农业产业化龙头企业。③质量品牌提升，宏兴隆公司生产的宏兴隆牌五个湘莲品种和鸿昌公司“粒粒珍”牌五个湘莲品种已被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。④协会组织有力。行业自律能力增强，竞争更趋公平，经过整顿，有毒洗白莲已基本清理出市场。⑤外销市场稳定，主要是广、港、台市场和东南亚市场。

二、扶持发展湘莲产业符合我县经济社会发展的现状和需要

①湘莲加工贸易，增值空间大，农户种植环节，由壳莲加工成空心白莲，每亩可增收500—600元，而湘莲加工企业每公斤壳莲加工成磨白莲、开边莲等可增值3倍以上，其副产品可以得到充分的利用，开发湘莲深加工，增值空间更大。②湘莲加工是一项劳动力密集型产业，开展湘莲加工可以让农村剩余劳动力就近就业，有效提高农民收入。③湘莲产业的发展还可带动仓储、运输、机械、食品加工等相关产业发展。

三、对湘莲产业扶持应在以下几方面着手

①从稳定种植环节入手，加大对品种选育、良种引进、品种提纯复壮、病害防治等环节的投入，保证种植安全，政府可以提供一定的资金，让农业部门着力解决上述问题。

②要引导企业参与种植，建立和发展自己的绿色食品种植基地，按照绿色食品种植要求，选择适宜的基地，采用适度规模，将企业投入基地建设的资金列入生产成本，在税收政策上予以倾斜。

③加强对协会等合作组织的引导扶持，鼓励会员自律，提高湘莲产业和加工的组织化程序，加强对品牌的维护。

④加大对违法生产加工部门的打击。工商、技监、食品卫生等部门应加大对违法生产加工的打击力度，加强对合法经营者的保护。

⑤扶持发展与湘莲产业有关的旅游、文化产业，在白石、乌石、排头等有旅游景点的重点区域发展湘莲种植，开展有莲乡文化特色休闲旅游活动。